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食品接觸材料主要檢測什么元素?
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發布時間:2021-07-06
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  食品接觸材料的檢測報告廣泛用于企業產生的產品進出口銷售或者是入駐電商平臺銷售,這是保障消費者權益的一種方式,也有利于保障消費者的人體健康安全,一些廠家會對此有些不了解,今天能標檢測就給大家來講一講有關于食品接觸材料相關的信息。


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  一、金屬類食品包裝容器則可分為兩類:


  1、非涂層金屬類,其衛生安全問題主要來源于有毒有害的重金屬的溶出;


  2、涂層金屬類,其衛生安全問題主要來源于其表面涂覆的食品級涂料中游離酚、游離甲醛及有毒單體的溶出等。


  二、紙質食品包裝容器是一類傳統的食品接觸材料,常用的紙質食品包裝容器主要有:牛皮紙、半透明紙、涂布紙、玻璃紙、復合紙等幾類。其衛生安全問題主要有重金屬、熒光性物質、生物菌等。


  三、玻璃制食品包裝容器也是一類較為傳統的食品接觸材料,目前所用玻璃主要是蘇打石灰氧化鋁玻璃。該類食品包裝容器相對來講其有毒有害物質較為單一,主要是鉛、砷、銻,而且通常其向食品中遷移量很低,對人類危害較小。


  四、陶器采用粘土或者長石等為原料在1000~1200℃燒成,具有吸水性。瓷器是長石、石英等在1300~1500℃下燒成,具有透光性,其衛生問題主要來源于表面涂料或上釉中重金屬鉛和鎘的遷移。


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